Проучване на какао и шоколад


Под названието какао са известни два продукта с различно предназначение – какао на зърна и какао на прах. Какаото на зърна е изцяло суровинен продукт и като търговска стока се движи само в каналите на международната търговия...
 

Червено вино


Червеното вино се прави от червено грозде, но сокът на болшинството видове грозде (червено и бяло) - не е обагрен...
 

Проучване на чай


Курсова работа по Стокознание на тема: "Проучване на чай". Целта на това проучване е да се запознаем с напитката чай, като се запознаем с историята ѝ, състава, технологията за обработка и приготвяне, както и полезните ѝ качества...
 

Дървесина и изделия от дървесина


Лекция по дисциплината "Стокознание", тема 10, трети курс...
 

Мляко и млечни продукти


Същност и класификация. Определяне състава на млякото. Видове. Технологичен процес и производство. Представяне на продукти, допуснати в търговската мрежа...
 

Изследване и анализ на асортимента на риба и рибни продукти в търговска верига "Кауфланд България"


Същност, роля и хранителни ценности на рибата и рибни продукти за човешкия организъм. Цел, задачи, асортиментни признаци. Материал и методи. Резултати и обсъждане...
 

Алкалоидни стоки

03 фев 2019
·
25
·
1,767
·
5
·
1

Определение, химичен състав и свойства. Производство, класификация и асортимент. Окачествяване, опаковка и съхранение...
 

Окачествяване на прясно мляко


Млякото е биологична течност, която се образува в млечната жлеза на дойните животни в периода на лактация. Прясното мляко е един от най-ценните в хранително и биологично отношение продукти...
 

Протокол по стокознание. Изследване на прежди и конци


Преждите и конците са линейни текстилни стоки, получени от успоредни и заздравени чрез усукване текстилни влакна, разположени около общата им централна ос...
 

Чай

12 дек 2018
·
15
·
709
·
2

Чаят е съединение от алкален характер. Има специфични вкусово-ароматни свойства и физиологично въздействие върху човешкия организъм...
1 2 3 4 5 » 32

Качи материал и спечели
 

Сподели своите Материали по Стокознание с учениците и студентите в България и спечели безплатен абонамент за Pomagalo.com.
Спечели безплатен абонамент

Избрани критерии за търсене

Икономика
Стокознание
Ограничаване на резултатите

По Подреждане по

Популярност Рейтинг още подреждане по...