Нормативна уредба и изисквания при изкупуване преработка и реализация на млечните продукти


Законодателство, определящо изискванията за качество, ветеринарно-санитарни и хигиенни условия за производство на мляко и млечни продукти...
 

Продукти - потребителски и индустриални

03 юли 2007
·
2
·
361
·
156
·
78

Продукт е всяко нещо, изгодно или неизгодно, което човек получава в размяната. Той е съвкупност от материални и нематериални свойства, включващи функционалност, социални и психологични полезности и блага...
 

Общи методи за съхраняване на промишлени и хранителни стоки


За правилното съхраняване на промишлените стоки е необходимо да се знаят както специфичните им особености така и общите изисквания. Промените, които настъпват в стоките, могат да бъдат временни и трайни...
 

Методи за съхраняване на земеделските и хранителни продукти


Методите за съхраняване на хранително-вкусовите стоки са физични, химични, физико-химични и биологични. Физичните от своя страна биват...
 

Нормативна уредба на ЕС и изисквания при изкупуване, преработка и реализация на месо и месни продукти


Европейското законодателство се състои от регламенти, които са задължителни и са приложими във всички страни-членки на ЕС. Регламентите, отнасящи се до сектор "Месо" установяват правила в него по отделни видове месо и производства...
 

Изискванията на ЕС по отношение на качеството и безопасността на хранителни продукти


Присъединяването на България към ЕС изисква решаване на редица проблеми, свързани с търговията и качеството. Значително място заема ХВП, която до голяма степен стимулира туризма и подпомага изграждането на регионални центрове с международна ориентация...
 

Въпроси по стокознание - пищов


Разработени въпроси по стокознание за текстил, тъкани, кожи, козметични стоки, ел. стоки и т.н...
 

Стокознание - пищов


Стоката е продукт, който задоволява със своите свойства определени човешки потребности в процеса на потребление и експлоатация, т.е. за стокознанието има значение потребителната стойност на стоките...
 

Тест за мляко и млечни продукти


Тест по стокознание за ученици от 10-ти клас от търговските гимназии.
 

Качество на стоките. Потребителни свойства на промишлените стоки

15 яну 2017
·
2
·
490
·
6

Качество на стоките.Показатели за качество и тяхното измерване.Потрбителни свойства на промишлените стоки - функционални, ергономични, естетически, надежност на стоките...
1 2 »

Качи материал и спечели
 

Сподели своите Материали по Стокознание с учениците и студентите в България и спечели безплатен абонамент за Pomagalo.com.
Спечели безплатен абонамент